更新时间:2007/10/25
“实在难为你们了!”华埠特克科技有限公司总经理助理陈先生微笑着对我们说:“一个月要你们替我们节省一万多元,还要你们做得比我们以前好,真是不简单啊!”
这是一家民营企业,2007年6月该公司行政部的两位负责人对我们所经营的部分食堂做了现场考察,随后双方便商定于同年7月开始合作。起先,该公司对先前的帐务三缄其口,通过两个月的合作,该公司人事部王经理说了心里话。我们方以得知:原来他们光是副食品采购一个月就比我们的餐费多了5000多元,还要付出8000多元的工资,整整比我们多出了近两万元。公司合作到现在已经近一年了,我们也将为该公司的后勤工作做出我们应有的贡献。
早餐160人,每人1.5元;中、晚餐各450人,每人4元。原食堂操作员工14名,一个月内费用(财务部统计餐费含水电、燃料、原材料)近10万,还不计员工工资。经过本公司运营三个月后,在保持原有用餐标准的基础上对比企业自营食堂原有成本,仅原料采购一项每月便省下了8652.18元,而且省下了原有食堂员工工资每月7000多元。
食堂必定走向市场化,通过竞争机制来确实提高员工的用餐水平,关健是如何先择一家好的餐饮公司!
不是您不需要,而是您没比较!
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不同经营对照表 |
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不仅保持,而且略提高 |
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每月8652 × 3个月 = 25956.00 |
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每月7000 × 3个月 = 21000.00 |
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每月 650 × 3个月 = 1950.00 |
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每月 150 × 3个月 = 450.00 |
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该厂三个月便省去开支49356元,一年可省去开支约近20万 |